Різдвяний піст: дата, підготовка, що можна і що не можна робити, календар харчування

https://novyny.live/society/rozhdestvenskii-post-strogie-zaprety-i-chto-mozhno-delat-25713.html?preview_hash=63b706da12c70d4736627f74a2099981Православний світ готується до одного з найважливіших свят – Різдва. Передує йому не менш знаменна подія-Різдвяний піст, що є другим за значимістю протягом усього року (після Великого). Протягом нього християни готують свою душу і тіло до великого торжества.

Новини.LIVЕ розповідає про правила харчування, що можна і категорично заборонено їсти і робити в даний пост. 

Читайте також: Успенський піст, скільки триватиме, правила харчування, що заборонено їсти і робити

Цей час потрібен для єднання людини з Господом, духовного оновлення. Даний період характеризується не тільки обмеженнями в їжі, але перш за все він потрібен для відмови від зла, поганих думок, гніву, брехні та інших гріхів.

Дата та історія Різдвяного посту

Щорічно він припадає на один і той же час-починається з 28 Листопада (15 листопада за старим календарем) і закінчується 6 січня (24 грудня за старим календарем включно). Тривалість його становить 40 днів, але так було не завжди. Таким чином, Різдвяний піст в 2021 році проводиться з тієї ж і по ту ж дату, як і в усі інші роки.

Перші згадки про нього є в творіннях блаженного Августина, Філастрія, св. Амвросія Медіоланського ще в IV столітті, а в V столітті писав про нього і Лев Великий. Спочатку період обмежень тривав тиждень, а потім його тривалість збільшилася. Під час Собору в 1166 році при візантійському імператорі Мануїлі і Константинопольському Патріархові луці і було прийнято рішення про те, що Різдвяний піст повинен тривати протягом сорока днів.

Він є останнім багатоденним періодом обмежень в році, тому, як і Великий піст, його при церкві називають ще Чотиридесятницею. Переддень його випадає на день св.апостола Пилипа, тому в народі він відомий і як Філіппов піст.

Суть і значення Різдвяного посту

Цей період є часом для освячення останніх місяців року, оновлення духовного, єднання зі Всевишнім і підготовки до святкування одного з найбільш значущих подій в християнстві – Різдва Христового. Лев Великий говорив, що саме в цей час приходить пора очищатися від гріхів, які були здійснені, і дякувати Богові за плоди, дані їм людині за рік.

Різдвяний піст необхідний для того, щоб людина очистила свою душу покаянням, провів його в молитвах, утриманні, щоб зустріти Ісуса Христа з очищеною душею, серцем і тілом. Таким чином ми показуємо йому своє бажання жити за його словом і вченням.

Підготовка до Різдвяного посту

На всі ці сорок днів людина повинна відмовитися від тілесних задоволень, розваг, і йому може бути складно це зробити. Для цього і потрібна підготовка, при якій душа налаштовується, немов інструмент. Цьому сприяє слухання проповідей, читання духовних книг, проведення часу в молитвах, в церкві.

Є ряд рекомендацій, які допоможуть правильно увійти в пост Різдвяний 2021 року. Перш за все необхідно заспокоєння розуму – так буде простіше налаштувати і душу. Для цього потрібно слідувати таким радам:

• Необхідно намагатися позбавлятися від дратівливих думок, і особливо тих, які не приносять людині ніякої користі;
• Слід поменше нервувати, переживати про справи мирських;
• Бажано не "впускати" в свій розум руйнівну інформацію, тому її потрібно перевіряти. Такою вважається та, яка має емоційно-негативне забарвлення – вона, наприклад, може супроводжуватися такими словами як «жах», «божевілля», «скандал» і т. д.;
• Те ж саме стосується і ганебної інформації. Нею є та, яка налаштовує на суперечку, осуд, негатив;
• Щоб отримати спокій розуму, слід слухати і читати проповіді, книги, написані православними авторами, інтерв'ю зі священнослужителями.

Є методи і приведення в порядок душі:

• Прослуховування класичної музики;
• Відвідування церкви;
• Прогулянки, і бажано, щоб вони були в спокої і тиші;
• Віруючим людям дуже допомагає в підготовці до Різдвяного посту прослуховування співу ченців;
• Молитва-глибока, від щирого серця.

Тексти, що підносяться до Бога, можна брати з молитвослова, причому будь-який з них. Згодом людина починає відчувати, який саме вимагає душа. Універсальним вибором є "Молитва перед початком будь-якої справи"» і ось її текст:

«Господи, благослови..

Царю Небесний, Утішителю, душі істини, іже скрізь сий і вся виконуй, скарб благих і життя Подателю, прийди і вселися в Ни, і очисти ни від усякої скверни, і спаси, Блаже, душі наша.

Благослови, Господи, і допоможи мені, грішному, зробити починається мною справу, на славу Твою.

Господи, Ісусе Христе, синові Єдинородний Безначальнаго твого батька, Ти бо рекл єси пречистими устами твоїми, яко без Мене не можете творити нічесоже. Господи мій, Господи, вірою обсяг в душі моєї і серце Тобою промовлена, припадаю твоєї доброти: допоможи мені, грішному, це справа, мною починається, про Тебе самому совершіті, в ім'я Отця і Сина і Святого Духа, молитвами Богородиці і всіх Твоїх святих. Амінь.»

Можна прочитати і " Молитву по закінченню всякої справи»:

«Виконання всіх благих Ти єси, Христе мій, виконай радості і веселощів душу мою і спаси мене, яко єдиний многомилостивий, Господи, слава Тобі.

Достойно Є яко воістину блажити тебе Богородицю, Присноблаженную і Пренепорочну і Матір Бога нашого. Чесну Херувим і славнейшую без порівняння Серафим, без витління Бога Слова породила, сущу Богородицю тебе величаємо.»

Заборони на Різдвяний піст

Вони практично не відрізняються від тих обмежень, які передбачають і інші пости, будучи такими:

• Суворі заборони стосуються ряду продуктів і страв, і існує календар харчування, якого потрібно дотримуватися. Він і список заборонених страв наведено нижче;
• На 40 днів необхідно відмовитися від прийому спиртних напоїв, куріння, лихослів'я, заздрості, гніву, образи інших людей, негативних емоцій, поганих думок, в тому числі і про інших людей. Цих правил в цілому рекомендується дотримуватися завжди, а не тільки коли починається Різдвяний піст і протягом усього цього періоду;
• У цей період не слід сильно веселитися, відвідувати розважальні заклади, а також співати, танцювати. Але і впадати в зневіру теж не потрібно;
• Не можна проявляти злість, нетерпимість, згадувати образи;
• Слід уникати неробства, оскільки зайвий відпочинок здатний завдати шкоди як душі, так і тілу;
• Обмежити варто і час, що проводиться в Інтернеті;
• При перегляді телевізора важливо уникати інформації, відео, новин про насильство, жорстокість, всякого негативу, який може транслюватися;
• Якщо людина планує подорож, то краще, щоб це була поїздка, пов'язана з духовним розвитком-наприклад, в Святі місця. Якщо воно з таким не пов'язане, краще перенести поїздку на період, коли Різдвяний піст закінчиться;
• Від подружніх відносин на цей період теж слід відмовитися. Але це повинно бути обопільне бажання подружжя, в іншому випадку ця заборона можна не дотримуватися;
• Церква забороняє проводити обряди вінчання, а з урахуванням того, що не можна веселитися, весільні заходи теж слід відкласти, навіть якщо подружжя не планує вінчатися. Проте, якщо пишне торжество не планується, а пара збирається просто скромно зареєструвати шлюб, це дозволено.

Що стосується риболовлі та полювання, від них слід відмовитися, якщо ця діяльність ведеться тільки з азарту.

Протягом усього цього періоду потрібно обміркувати свої помилки, гріхи, вчинені погані вчинки, але тільки для того, щоб покаятися за це перед Богом і зробити висновок про те, що більше повторювати їх не варто.

Що можна робити в Різдвяний піст?

Дозволяється виконання такої діяльності:

• Займатися рукоділлям, якщо це не заважає відвідуванню храму, читання молитов, вивчення Божого вчення;
• Хрестити дитину - для цієї події підійде будь-який день цього періоду;
• Поминати покійних-робити це можна як вдома, так і в церкві. Якщо готується поминальний обід, він повинен складатися з пісних, простих страв.

Харчування під час Різдвяного посту

Він не такий суворий як Великий, але обмежень і правил в ньому чимало. Ось основні правила харчового режиму на цей період:

• З раціону повністю виключаються яйця, м'ясо, молоко і молокопродукти (в тому числі вершкове масло, сметана, сир, сир). Вживати не можна і алкогольні напої, але в деякі дні можна випивати трохи вина;
• Основу меню повинні складати дієтичні, максимально прості страви, переважно рослинного походження;
• З огляду на, що організм в цей час недоотримує тваринного білка, слід компенсувати його рослинним. Тому в їжу бажано вживати бобові культури, горіхи, гриби;
• Не варто їсти у великих кількостях мариновані, гострі страви, соління. Це не сувора заборона, а рада, яка допоможе уникнути проблем з органами травлення на тлі нестачі багатьох важливих для організму продуктів.

Різдвяний піст може полягати в повній відмові від їжі на знак своєї відданості Ісусу Христу, адже він не вживав ніякої їжі протягом цілих 40 днів. Але це досить небезпечний для здоров'я підхід, тому на ньому зупиняються далеко не всі.

У список того, що можна їсти в Різдвяний піст, може входити гаряча їжа з рослинним маслом або без нього, риба (але тільки в деякі дні). У певні дні потрібно приймати в їжу продукти, що не віддаються термічній обробці, і страви не вживаються з маслом. Це називається сухоядением.

Календар харчування в Різдвяний піст

Меню на кожен день людина складає для себе самостійно, використовуючи в їжу дозволені продукти і страви. Але для кожного дня є певні вимоги про те, яку їжу потрібно вживати:

• У дні сухоядения можна їсти хліб, овочі, фрукти (сирі або пройшли термічну обробку), зелень, маслини, сухофрукти, мед, горіхи, пити квас, трав'яні, фруктові, ягідні відвари і настої;
• Якщо в певний день дозволена гаряча їжа з маслом, це означає, що можна вживати термічно оброблену їжу (шляхом відварювання, запікання, гасіння, парової обробки), з додаванням рослинної олії. Можна їсти овочі, крупи, макаронні вироби і т. д.;
• Коли дозволена риба, можна їсти її у відварному, запеченому, тушкованому вигляді, але бажано вибирати нежирні сорти.

По днях Різдвяний піст календар харчування передбачає наступний раціон:

• 28 листопада – рибний день, дозволяється випити трохи вина;
• 29 і 30 Листопада-гаряча їжа з маслом, дозволяється випити трохи вина;
• 1 грудня – сухоїдіння;
• 2 і 3 грудня – гаряча їжа з маслом;
• 4 і 5 грудня – риба;
• 6 грудня-сухоїдіння, дозволяється випити трохи вина;
• 7, 8, 9, 10 грудня-гаряча їжа з маслом;
• 11 і 12 грудня – рибні дні;
• 13 Грудня – сухоїдіння, дозволяється випити трохи вина;
• 14 грудня-гаряча їжа з маслом;
• 15 грудня – сухоїдіння;
• 16 і 17 грудня-гаряча їжа з маслом;
• 18 і 19 грудня – риба;
• 20 грудня – сухоїдіння, дозволяється випити трохи вина;
• 21, 22, 23 грудня-гаряча їжа з маслом;
• 24 грудня – сухоїдіння;
• 25 і 26 грудня – рибні дні, дозволяється випити трохи вина;
• 27 Грудня – сухоїдіння, дозволяється випити трохи вина;
• 28 грудня – гаряча їжа з маслом;
• 29 грудня – сухоїдіння;
• 30 грудня – гаряча їжа з маслом;
• 31 Грудня – сухоїдіння;
• 1 і 2 січня-гаряча їжа з маслом;
• 3 січня-сухоїдіння, дозволяється випити трохи вина;
• 4 січня – гаряча їжа з маслом;
• 5 січня – сухоїдіння;
• 6 січня-гаряча їжа з маслом.

Завдяки тому, що Різдвяний піст дозволяє вживати рибу, переносити його простіше, і організм отримує потрібні елементи.

Але навіть цей продукт не може повною мірою замінити ті, які потрібні організму людини і які він вживає в звичайному щоденному раціоні. Тому рекомендується заздалегідь почати не тільки духовну, а й харчову підготовку до Різдвяного посту.

Вона полягає в таких заходах:

• Слід завчасно почати дотримуватися розвантажувального меню в кількості декількох днів, щоб почати "привчати" організм до суворого раціону, якого потрібно буде дотримуватися протягом тривалого періоду;
• За кілька днів до того, як почнеться Різдвяний піст, потрібно зменшувати порції їжі;
• В цей же час слід скорочувати кількість споживаного тваринного білка за рахунок збільшення кількості білка рослинного походження;
• Напередодні початку посту необхідно відмовитися від прийому важкої, жирної їжі;
• Бажано за добу до нього провести очищення кишечника, що потрібно для запуску процесу внутрішньоклітинного харчування. Завдяки цьому вдається придушити почуття голоду;
• На початку Різдвяного посту можна пробувати харчуватися часто, але краще не їсти великими порціями;
• Перші дні є найскладнішими, і щоб полегшити їх, допускається в цей час в якості перекусів вживати фрукти, ягоди, овочі.

Кому слід відмовитися від Різдвяного посту?

В першу чергу, не можна дотримуватися харчової його складової людям з проблемами зі здоров'ям, в тому числі в таких випадках:

• Хронічні захворювання, зокрема, періодично загострюються або протікають у важкій формі;
• Патології органів травної системи;
• Онкологічні хвороби;
• Діабет.

Не слід дотримуватися обмежень в їжі дітям віком молодше 7 років, вагітним і годуючим жінкам, а також людям в період відновлення після захворювання, операції. Якщо людина вперше збирається слідувати даному режиму харчування, йому слід проаналізувати свій стан здоров'я, а краще – проконсультуватися з лікарем, щоб упевнитися, що він йому не зашкодить.

Але харчова складова-це тільки частина Різдвяного посту, і стан здоров'я не завадить виконувати інші його вимоги. Вони стосуються духовного розвитку, очищення душі, молитов, відвідування храмів, прослуховування проповідей, читання Слова Божого і т. д.

Прикмети Різдвяного посту

З давніх-давен люди стежили за погодою і подіями в цей період, які можуть означати наступне:

• Якщо погода в цей час переважно сніжна або хмарна, очікувати можна непогожого травня;
• Часті хуртовини - до ранньої весни;
• Якщо початок Різдвяного посту морозне, значить, буде хороший урожай хліба;
• Часті сварки між рідними, близькими людьми - до неприємностей протягом усього майбутнього року;
• Якщо людина втрачає будь-яку річ, варто побоюватися збитків в наступному році. Знахідки ж обіцяють хороші доходи.

Дотримання правил і вимог Різдвяного посту допомагає людині відчути себе краще у всіх сенсах - і в духовному, і в фізичному.

 

Великі свята в Україні  

• 24 Серпня 30-й рік поспіль Україна буде відзначати День Незалежності. Це знакове свято, оскільки саме цей день вважається днем утворення Української держави в сучасному вигляді. 
• Також у серпні буде відзначатиметься День Державного Прапора України, Медовий, яблучний і Горіховий Спаси і ряд інших свят.