Антисанитария и кишечная палочка: назван производитель опасной молочки в Украине

Производителя молочной продукции – ООО "Адонай 2016", расположенного в селе Белики Полтавской области, – поймали на нарушении пищевого законодательства. Несмотря на запрет предприятие продолжило работу. Поэтому материалы проверки направили в суд и в правоохранительные органы.

Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы в Полтавской области.

Читайте также: Комаровский назвал главную ошибку в лечении ОРВИ

В каких условиях производили молочную продукцию на Полтавщине

Отмечается, что 10 декабря 2021 года специалисты Госпродпотребслужбы проверили ООО "Адонай 2016". В результате зафиксировали ряд нарушений пищевого законодательства. Так, рядом с производственными помещениями обнаружили навоз от животноводческой фермы, а по территории предприятия беспрепятственно передвигаются коты и собаки.

Также бытовые помещения не рассчитаны на соответствующее количество персонала, спецодежда хранится в ненадлежащих условиях, вместе с личными вещами и посудой, а в санитарных комнатах нет средств гигиены.

Кроме того, пищевые отходы оставлены в пластиковых емкостях без маркировки неподалеку от места упаковки готовой продукции. Возле холодильных камер обнаружили возвращенную из оборота молочную продукцию, учитывая это – непонятным остается то, что с ней делают в дальнейшем.

В Госпродпотребслужбе заметили, что пищевые продукты хранились без надлежащей идентификации, а молочное сырье, которое перерабатывается, не проходит лабораторный контроль.

"В производственных помещениях грязно, стены, потолок поражены плесенью, на полу - застой воды и молока, что создает неприятный запах. Оборудование вымыто некачественно, производственные емкости поражены коррозией", – говорится в сообщении.

Кроме того, на продукции предприятия отсутствовала маркировка, а в холодильных камерах чувствовался стойкий специфический запах и была грязь. В отобранных образцах продукции и смывах с оборудования и поверхностей во время лабораторных исследований нашли кишечную палочку.

Решение о приостановлении работы предприятия

Учитывая выявленные нарушения, которые представляют угрозу для здоровья человека, Госпродпотребслужба временно приостановила производство и оборот пищевых продуктов сроком на 10 рабочих дней от 10 декабря 2021 года.

Предприятие проигнорировало данное решение и продолжило производить продукцию и выпускать ее в оборот. Поэтому материалы проверки отправили в суд и правоохранительные органы.

Некачественные продукты в Украине

• Для удешевления масла иногда производители добавляют растительные жиры. Как отличить настоящее сливочное масло от хорошей подделки.
• В двух учебных заведениях Кировоградской области обнаружили и изъяли фальсифицированное масло.