Приготовление чебурека внесли в список нематериального культурного наследия Украины

Практика приготовления чебурек и янтика внесли в список нематериального культурного наследия Украины. Также в перечень внесли традицию соломоплетения и сливовый леквар из Закарпатья.

Об этом сообщила директор Вышгородского историко-культурного заповедника Влада Литовченко.

"Министерство культуры и информационной политики Украины включило в Национальный перечень нематериального культурного наследия Украины 3 новых элемента. Соответствующий приказ 25 июля 2022 подписал Министр культуры и информационной политики Александр Ткаченко", — написала она в Facebook.

Таким образом, в перечень нематериального культурного наследия внесли:

• традицию соломоплетения в Турийской общине Волынской области;
• практику и культурный контекст приготовления чебурек и янтика — традиционных блюд крымских татар;
• сливовый леквар — традиционное закарпатское сливовое повидло.

Литовченко уточнила, что теперь в перечень входит 50 элементов нематериального культурного наследия Украины.

Больше новостей:

• Украинский борщ внесли в список культурного наследия ЮНЕСКО.
• Клезмерская музыка, милина и беляевская уха признаны культурным наследием.