Українцям порадили збирати нову тривожну валізу: що там має бути

Радник керівника Офісу президента України, ексміністр розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства Тимофій Милованов порадив українцям в ефірі телемарафону підготувати нову тривожну валізу на випадок непередбачених обставин.

Новини.LIVE розповідають, що там, за його словами, має бути та чому взагалі з’явилась необхідність збирати нову тривожну валізу.

Чому потрібна нова тривожна валіза

Як передає слова Милованова Уніан, наповнення тривожної валізи залежатиме в першу чергу від того, де людина знаходиться.

Але для підготовки таких валіз є дві причини — бідність і близькість до бойових дій, де можуть бути перебої з поставками.

Милованов порадив не зволікати і мати тривожну сумку, де будуть документи та інші речі. І найголовніше — мати у цій сумці ще їжу та воду. Більшої конкретики надано не було, але ми вирішили розібратись.

На які продукти може бути дефіцит 

Хоча заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький в ефірі національного телемарафону заявив, що дефіциту основних харчових продуктів, зокрема курячих яєць, м'яса птиці, молока та овочів, на внутрішньому ринку України не буде. Українцям все ж радять готуватися не тільки до майбутнього здорожчання імпортних товарів, а й до дефіциту низки товарів. Як пише Agronews, в очікуванні важких часів люди змітають з полиць магазинів крупи, сіль, цукор, макарони, борошно, олію, тушонку та консерви.

Варто врахувати, що експерти з харчування радять підвищувати калорійність харчування взимку на 15%. Потрібно врахувати і те, що харчування має залишатись цілком збалансованим. Потрібно регулярно вживати:

• тваринні білки,
• достатню кількість жирів,
• вуглеводи,
• вітаміни,
• мінеральні речовини.

Також у раціон потрібно включити злаки, цільнозернові каші, а також овочі та фрукти. Ну і не забувати про молочні продукти.

Тому фактично головні вимоги до їжі, яку треба запасти - калорійність і термін зберігання (чим довше — тим краще).

Які продукти варто запасти

1. Сіль — це один з головних стратегічних продуктів і незамінний для організму мінерал. У герметичній упаковці без доступу вологи її можна зберігати більше двох років, хоча на практиці цей термін може бути набагато більшим.
2. Сухе молоко — у воєнний час далеко не всі мають можливість щодня купувати молоко, тому варто подбати про наявність такого продукту вдома. Його гарантований термін зберігання — півтора року, але у хороших умовах (герметична упаковка та сухе місце) воно може зберігатись довше.
3. Рис — це одна з небагатьох круп, у яких не заводиться моль. Термін зберігання — близько двох років, проте білий шліфований рис може зберігатися до 20 років, а от бурий рис зберігається псується дуже швидко.
4. Квасоля та інші бобові — гарний замінник м’яса, бо містить білок та багато калорій. Якщо зберігати у сухому та прохолодному місці, збережуться надовго не тільки самі бобові, а й поживні речовини в них.
5. Сухофрукти та горіхи — сушені яблука, груші, абрикоси, ягоди хороші тим, що багаті на цукор, антиоксиданти, вітаміни, клітковину та мінерали. З них можна варити компот, робити випічку або їсти сирими.
6. Мед — гарний замінник цукру, має практично вічний термін придатності, бо має низький вміст вологи, де бактерії просто не мають шансів жити.
7. Сухарі — на територіях, де може не бути доступу до свіжого хліба, варто запастися сухарями. Можна зробити їх самостійно з хліба, який треба нарізати на невеличкі шматочки та висушити, наприклад, у духовці.
8. Консерви — м’ясні або рибні консерви, а також консервовані овочі, зокрема кукурудза, горох, квасоля тощо.

За можливості, також варто запастись і іншими продуктами тривалого зберігання:

• кава та чай;
• олія;
• цукор;
• згущене молоко;
• шоколад;
• бульйонні кубики;
• вермішель швидкого приготування;
• заморожені продукти.

Якщо є підвал або льох, запасіться також свіжими овочами:

• картоплею,
• морквою,
• капустою
• буряком тощо.

Ну і не забувайте про питну воду. Розрахуйте запас води для використання вдома відповідно до кількості членів вашої родини. Одній дорослій людині потрібно на добу: 3 літри питної води (включно з рідиною, яку споживаємо з їжею) та 10-12 літрів для гігієни та для приготування їжі. Упевніться, що у вас є запас води для себе та родини щонайменше на 72 години.

Новини.LIVE вже писали про повний список речей, які потрібно запасти на зиму кожному українці — там не тільки їжа, а ще й медикаменти та альтернативні джерела тепла. 

Також ми писали, як підготуватись до евакуації та які речі брати з собою — список та поради.