Дефіцити цих п’яти вітамінів небезпечні для здоров’я: що робити

Раціон харчування повинен бути збалансованим, щоб не допускати дефіцитів вітамінів та мінералів. Фахівці зазначають, що є п'ять основних елементів на які завжди потрібно звертати увагу. 

Про це повідомив Realbuzz.

1. Омега-3 жирні кислоти

Дослідники пояснюють, що цей елемент обов'язково потрібен тим, хто бажає жити довше. Дефіцити омега 3 можуть призвести до проблем зі здоров'ям. 

Для чого потрібно вживати омега 3: 

• профілактика виникнення депресії; 
• профілактика серцевих захворювань; 
• підтримка здоров'я очей; 
• гарний помічний в схудненні; 
• підтримує здоров'я шкіри та волосся. 

В яких продуктах більше всього міститься омега 3: 

• жирна риба (лосось, скумбрія, сардини); 
• насіння льону; 
• волоські горіхи. 

2.  Вітамін D

За допомогою вітаміну D в нашому організмі засвоюється кальцій. Таким чином нормальний рівень цього вітаміну важливий для здоров'я кісток та загального самопочуття. 

До чого призводить дефіцит вітаміну D: 

• підвищений ризик розвитку раку; 
• ризик виникнення остеопорозу;
• психічні захворювання; 
• хвороби серця. 

Фахівці визначають, що навіть проводячи достатню кількість часу на сонці, дефіцит вітаміну D все одно може виникати. Тож потрібно поповнювати його запаси за допомогою продуктів харчування та харчових добавок. Гарним джерелом вітаміну D є жирна риба та яєчний жовток. 

3. Залізо

"Дефіцит заліза є найпоширенішим дефіцитом поживних речовин у світі, від якого страждають від чотирьох до п'яти мільярдів людей у всьому світі. Враховуючи, що залізо є надзвичайно важливою поживною речовиною, яка є невід'ємною частиною багатьох процесів в організмі, важливо намагатися отримувати достатню кількість цього мінералу, особливо це стосується жінок у пременопаузі та/або вагітних, які більш схильні до дефіциту заліза", — йдеться в повідомленні. 

Симптоми дефіциту заліза: 

• втома; 
• низький рівень енергії; 
• головний біль; 
• випадіння волосся; 
• розшарування нігтів; 
• блідий колір обличчя.

В яких продуктах міститься залізо:

• червоне м'ясо;
• субпродукти;
• курятина;
• курячі яйця;
• листові овочі; 
• бобові; 
• сухофрукти. 

"Також варто відмовитися від чаю та кави, оскільки вони містять поліфеноли, які можуть ускладнювати засвоєння заліза нашим організмом, і пити апельсиновий сік під час їжі, оскільки вітамін С сприяє засвоєнню заліза", — додають експерти. 

4. Вітамін В12

"Вітамін В12 — важлива поживна речовина, необхідна організму для утворення нових червоних кров'яних тілець і підтримки здоров'я нервової системи. Дефіцит вітаміну В12 може призвести до анемії, яка може мати небезпечні наслідки, якщо її не лікувати", — йдеться в повідомленні. 

Симптоми анемії: 

• втома; 
• блідий колір обличчя; 
• задишка; 
• поколювання в руках і ногах;
• проблеми з психічним здоров'ям. 

Найбільше цього вітаміну міститься в продуктах тваринного походження. У фруктах та овочах, на жаль, вітаміну B12 немає.

5. Йод

"Дефіцит йоду суттєво впливає на розвиток мозку ненароджених дітей та дітей раннього віку і є основною причиною розумової відсталості та пошкодження мозку, яким можна запобігти, у всьому світі. Він також підвищує ризик викиднів і мертвонародження, що може бути серйозною проблемою, враховуючи кількість жінок, які страждають від цього дефіциту", — йдеться в повідомленні. 

Як зменшити дефіцит йоду 

Експерти нагадують, що зменшити дефіцит йоду, якщо вживати йодовану сіль замість звичайної. 

Харчові продукти багаті йодом: 

• молоко; 
• яйця; 
• риба;
• морепродукти; 
• водорості. 

Раніше ми писали про топ харчових добавок для зміцнення імунітету.