Звичні для українців продукти стануть делікатесом: як змінилися ціни та чи варто запасатися

Звичні для українців продукти стануть делікатесом: як змінилися ціни та чи варто запасатися
Не всі продукти подорожчали, є й ті, на які ціни знизилися

Ціни в Україні продовжують змінюватися. Деякі звичні для більшості продукти стали майже на вагу золота. Однак, що втішно, не все подорожчало, є товари, на які цінники трохи знизилися.

Що невпинно дорожчає, а що дешевшає, чого чекати узимку та чи варто запасатися — далі в матеріалі Новини.LIVE.

На що ціни знизилися

Гречка

Трохи дешевшою стає гречка, через те, що у продаж надходить крупа з цьогорічного врожаю. Та завдяки достатній площі посівів й непоганому врожаю. Зараз середня ціна на ринках і в магазинах становить 82 гривні, але можна знайти й дешевше. 

Вершкове масло

З цінами на масло не все однозначно, якщо ціни у деяких виробників зростають, то в інших товар трохи дешевшає. В середньому ціна становить 57-62 грн за пачку 200 г. 

На що ціни зросли

Сало

Особливий продукт — українське сало — справді прискорено зростає в ціні, на порядок швидше за м'ясо. Більш того, воно не завжди є в продажу. Наразі в Україні ситуація така: на Сумщині сало по 200 грн/кг, у Києві — 200 грн/кг (звичайне), 400 і вище — генеральське. Що далі на захід, то сало дешевше. Тому середня ціна по країні — 132 грн/кг.

Хліб

За словами Олега Пендзина, з початку 2022 року хліб в Україні вже подорожчав на 29%, і, як прогнозує експерт, до кінця року ціни на нього зростуть ще мінімум на 7-8% (тобто загалом за рік — 36-37%).

Яйця

Ще у серпні середня вартість десятка яєць була 28,5 грн. А у вересні у деяких магазинах вони здорожчали на 72% — до 49 грн. І від початку жовтня ціновий тренд не змінився. Зараз на поличках магазинів можна побачити десяток яєць за ціною 55-60 грн. 

Експерти прогнозують, що яйця можуть зрости в ціні до кінця цього року ще на 15-20%. Тому середня вартість десятка курячих яєць на кінець року коштуватиме близько 60 гривень. Водночас вартість десятка найвищої категорії курячих яєць може впритул наблизитися до позначки 100 гривень.

Ціни на продукти в Україні — що подорожчало

Які ціни на овочі в Україні

На найбільшому оптовому ринку заходу України "Шувар", що у Львові, пекінська капуста подешевшала з 35-40 грн/кг до 28-32 грн/кг, а молода капуста знизилася в ціні з 20 до 15-17 грн/кг. Ціна на огірки знизилася з 60 до 55 грн/кг. Водночас пізня білоголова капуста подорожчала з 7-9 грн/кг до 10 грн/кг.

Цвітна капуста теж зросла в ціні з 45-50 до 60 грн/кг. Ціна на капусту броколі становить 50-65 грн/кг, савойську капусту — 20 грн/кг.

Відповідно до даних моніторингу, зросла ціна на круглі червоні томати — з 36 до 50 грн/кг. Проте стабільна ціна на дрібні томати, типу сливки – 35 грн/кг. Великі томати коштують 42-45 грн/кг. Рожеві помідори продаються по 60 грн/кг.

Морква коштує 17 грн/кг, буряк — 5 грн — великі коренеплоди, 10 грн – середні. Цибуля продається по 25-27 грн/кг, картопля — по 6 грн/кг. Фермери оптом продають цибулю по 22-26 грн/кг, що в середньому на 11% дешевше, ніж тижнем раніше.

Експерти вважають, що зниження ціни на цибулю — це тимчасове явище. Якісної цибулі в поточному сезоні буде не так вже й багато, і зростання цін у даному сегменті відновиться, особливо з настанням холодів, коли більшість фермерів почне продавати цю продукцію зі сховищ, зазначають фахівці.

Ціни на продукти в Україні

Прогноз на зиму

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук спрогнозував подорожчання найближчим часом продуктів на 15%.

На думку економічного експерта Олександра Хмелевського, в листопаді українці також спостерігатимуть підвищення цін. Овочі та фрукти, попри сезон, здорожчають у середньому на 30-35%.

Через обмеження експорту найближчими місяцями ціни на борошно та хліб будуть зростати помірно на 10-15%. Прогнозується, що вартість масла і цукру зросте на 15-20%.

Така ж тенденція очікує на вартість олії та цукру, які можуть додати в ціні 15-20%.

Через масовий забій худоби взимку може спостерігатися дефіцит молока та молочних продуктів, а це може спричинити можливе підвищення цін на 30-40%. З тих самих причин відповідно підскочать і ціни на м'ясо — приблизно на 30%.

А як заявив економіст Олексій Кущ, ціни в Україні продовжать зростати, а інфляція цього року складе приблизно 30%. За такої інфляції деякі харчові продукти можуть дорожчати і на 50%, і на 70%, і навіть на 100%.

До кінця поточного року подорожчають фрукти та особливо овочі, вважає Кущ. Також дорожчатиме хліб, оскільки в його ціну закладено велику частку вартості газу та електроенергії.

Чи потрібно запасатися продуктами

Чи треба запасатися продуктами

Запасатися продуктами на зиму українцям потрібно "в межах здорового глузду", вважає міністр аграрної політики Микола Сольський.

За його словами, ціни на продуктовому ринку визначатимуть три фактори:

"Перший фактор — це стандартна інфляція, більша чи менша. Другий — це курсова різниця, яка впливає на ціни в гривні. Третє — збільшення експорту зерна, яке є критично важливим, і здешевлення логістики, що збільшує внутрішні ціни на зерно і є важливим для фермерів".Нагадаємо, що в Україні прогнозують значне зниження ціни на гречку під кінець осені. Очікується, що ціни більшене підніматимуться вище 100 гривень, як сталося на початку війни.

Нагадаємо, що в Україні прогнозують значне зниження ціни на гречку під кінець осені. Очікується, що ціни більше не підніматимуться вище 100 гривень, як сталося на початку війни.

 

Актуальне по темі

Благодійний фонд 'Майбутнє для України'
FFU - Future For Ukraine

Благодійний фонд, створений українцями для українців

Допомогти зараз